นำหอมหัวใหญ่ที่หั่นเป็นชิ้นแว่นๆ ชุบแป้ง และนำลงไปทอดในน้ำมันด้วยไฟกลาง ทอดเต้าหู้ขาวในน้ำมันจนสีเหลืองสวย - ตักข้าวใส่จาน นำไข่เจียวแผ่นมาห่มข้าวไว้ครึ่งหนึ่ง แต่งอีกด้านด้วยไข่เจียวเส้น ใช้ช้อนตักเนื้อมะเขือม่วงแล้วหั่นเต๋า ผักถือว่าเป็นอาหารที่มีประโยชน์ เป็นแหล่งรวมของวิตามิน แร่ธาตุ และกากใยอาหาร การรับประทานผักควรเลือกทานผักหลากหลายสี เพื่อช่วยต้านการเกิดอนุมูลอิสระ ลดการเกิดโรค... https://davidn284lll0.birderswiki.com/user