Pemilihan jenis daging sapi juga mempengaruhi empuknya tongseng. Bagian iga dan sandung lamur biasanya lebih empuk dibandingkan dengan bagian lainnya. Menambahkan santan dan kecap manis: Perpaduan ketiga rasa gurih, pedas, sedikit manis pada tongseng sapi khas Solo menghasilkan cita rasa yang khas dan tidak ditemukan pada masakan lainnya. Cita https://camilandaritepungketanyan60493.elbloglibre.com/28262652/top-guidelines-of-bumbu-gulai-daging-sapi