Намаляват витамините, смилаемостта и хранителната стойност. Компромисен вариант за оптимално съотношение добив/качество е прибиране в начало на цъфтеж. Капнете им и олио на око :) Оставете на котлона, докато зеленчуците се сготвят. Разбърквайте от време на време! Люцерната съдържа ценни минерали: калций, фосфор, манган, желязо, цинк, мед, магнезий, калий, натрий. https://ericae826ldr9.onzeblog.com/profile