İstiridye mantarı dilimlenip güneşte veya fırında kurutularak satılabilir (kurutulmuş mantar uzun müddet dayanır ve aroması yoğundur). Yahut yalın kat bir fırın/döner kazan ile mantar konservesi yahut dolaşmaşusu yapmış olup kavanozlayabilirsiniz. Türap haline getirilip mantar tozu baharatı olarak feda etmek da bir öbür niş düşünüm. Bu teamüllenmiş ürünler eklenmiş bir piyasa yaratabi... https://holdenczefg.blogdanica.com/35178713/detaylar-kurgu-ve-kültür-mantarı-tohumu