Comparable versions of ayam goreng are recognised all around the planet and especially in America the place fried chicken is a true institution. Perkataan "ayam" turunan akar Melayu-Polinesia *qayam₂ yang umumnya ditafsirkan sebagai binatang yang telah dijinakkan - dalam bahasa Iban perkataan "ayam" bermaksud "hewan peliharaan" (contohnya udok ayam = https://directoryorg.com/listings13290541/an-unbiased-view-of-ayam-kampung-asli