Para obtener una verdaderamente auténtica Cochinita Pibil, el ingrediente radica en la marinada de achiote y naranja agria. Generalmente, se requiere venado deshebrado, aunque actualmente es frecuente usar cerdo de https://flynnuefs624766.verybigblog.com/41430074/cómo-elaborar-cochinita-pibil-yucateco